ぼくらのごはん。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～食卓の原点回帰を考えよう～

６月２５日（土）の記事より・・・。



今回どうして『三原屋さん』の現場を見学するようになったのか
いろんな方に聞かれます。
実はうれしいことに、
三原屋の河原社長は、昨年ぼくらが門前で開催させてもらった

『ぼくらのごはん１。』で上映した「未来の食卓」をご覧いただいたのです。





その後、西の門市への出店などを経て、社長より


『味噌屋としても「ぼくらのごはん。」になにか協力できることがあれば・・・。』


という嬉しいお話をいただき今回の【菌所（近所）の社会見学】という企画が生まれました。


『継続は力なり』です。


昨年、どこの団体にも所属しない、ましてはＮＰＯでもない
ぼくら『てまひま』というフツーのメンバーが、
身の丈以上の大きな企画を２回も開催してしまったことが、
終わった後、いろんな方に少しづつ何らかの影響を与えたり、背中を押す役目になったり・・・。


そのつながりで、ヒントをいただいてまた次の開催への原動力になってます。
ぼくらのやりたいことは、まさにそんな広がりです。


ぼくらはこれからも
常にフラットな考えで『食』のいろんことに興味をもち
ちょっと思考をこらして、楽しく企画していきたい。






そんな考えを改めて強く確認したのでした。



【記：箱山】















supported byてまひま
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ぼくら「てまひま」は五感をつかって「食卓の原点回帰」を考えるユニットです。
ナガノでフツウに暮らす３人が企画するイベント『ぼくらのごはん』
まずは自分たちの身近な食卓から・・・。
何かが変わるきっかけになれば幸いです。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［笠井宏美・箱山正一・中谷まゆみ］  

ぼくらのごはん［ミニ］。
～菌（近）所の社会見学　みそ編～

無事終了～！！


【桜枝町のレストラン　ラ・トスカにて・・・。】

準備時間が少なかったですが
三原屋の社長より
いただいたチャンスに勇気を込めて計画し、実行できたことに感謝です。


『チャンスはピンチの顔してやってくる』


１週間で企画して開催にこぎつけました。


今年最初の『ぼくらのごはん。』は規模こそ小さいですが
日本人なら知っておきたい、偉大なるテーマ『みそ』ですから・・・。


面白かったですよー！
美味しかったですよー！


本当に開催できてよかったです。
三原屋社長と
ラ・トスカのシェフ、奥様のＪｕｎＪｕｎさんのおかげです。

ありがとうございました！！

菌のチカラをバカにしてはいけない
共存の関係でなくては・・・。

しかし、僕の進行は、菌チョーしてちぐはぐでしたね。

今日の様子を詳しく
菌々（近々）で報告させていただきますが
今夜の僕のビールは美味しいことに違いないわけです。





震災後、内向きだったぼくらのキモチもこれを機に前へ前へ・・・。
皆さんとともに、菌とともに進んでいくことをここに誓うのでした。





感謝！


★次回は、【納豆編】でお逢いしましょう！
　　若里にある長野のネバーランド
　　(有)村田商店さんを訪ねます。





【記：箱山】















supported byてまひま
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ぼくら「てまひま」は五感をつかって「食卓の原点回帰」を考えるユニットです。
ナガノでフツウに暮らす３人が企画するイベント『ぼくらのごはん』
まずは自分たちの身近な食卓から・・・。
何かが変わるきっかけになれば幸いです。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［笠井宏美・箱山正一・中谷まゆみ］
  

【緊急開催】
ぼくらのごはん［ミニ］。
～菌（近）所の社会見学　みそ編～


おかげさまで定員の１５名に達しましたので、
募集を締め切らせていただきました。


急な案内にも関わらず
ブログやＦＢなどから、一気にご予約いただきましてうれしい限りです。

ありがとうございました。



次回は【納豆編】を企画中です。


若里にある納豆の聖地　
『村田商店』さんを訪ねようと思います。



菌々（近々）にご案内いたしますね（笑）


これからも、「おとなの社会見学」と題し、みなさんの好奇心とそそりながら、

食卓の原点回帰を考える機会をつくっていきます。





明日は、９：３０に善光寺仁王門に集合し心身を清めてから
味噌の仕込みに立ち会いたいと思います。


【記：箱山】















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ぼくら「てまひま」は五感をつかって「食卓の原点回帰」を考えるユニットです。
ナガノでフツウに暮らす３人が企画するイベント『ぼくらのごはん』
まずは自分たちの身近な食卓から・・・。
何かが変わるきっかけになれば幸いです。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［笠井宏美・箱山正一・中谷まゆみ］
  

平日ですが急きょ開催します！

限定１５名様！

【緊急開催】
ぼくらのごはん［ミニ］。
～菌（近）所の社会見学　みそ編～
←クリックで【ご案内】拡大


本当は７月に開催しようと、三原屋の６代目社長、河原さんに話したら・・・。

『面白い。来週やろう！』

『エッ？！』

ということで急きょ決定となりました。
少人数の定員ですが、こっそりとやります！！

←クリックで【地図】拡大

こちらが恐縮しそうですが・・・。
全国の品評会に出品される味噌の仕込み現場に立ち会えます。

やるんだったらこの日しかない、というのが正直なところでした（笑）


【お申し込み方法】は・・・。------------------------------------------------------------------------
主催てまひま　箱山まで
お電話１本、メール１通お早めに！
［お名前］［人数］［連絡先］をお伝えください。
０９０－７２２１－１５１１　または、yon4daime@gmail.comです。
⇒ランチのお席確保の都合上６月２１日（火）申し込み締切とさせていただきます。
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見学とはいえ、
自分も品評会に参加させていただくような緊張感がありますね・・・。

だって、菌は生きてますからー！



ぼくの菌もあなたの菌も品評会に参加！
そんな気分です。


【記：箱山】















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ぼくら「てまひま」は五感をつかって「食卓の原点回帰」を考えるユニットです。
ナガノでフツウに暮らす３人が企画するイベント『ぼくらのごはん』
まずは自分たちの身近な食卓から・・・。
何かが変わるきっかけになれば幸いです。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［笠井宏美・箱山正一・中谷まゆみ］