ぼくらのごはん。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～食卓の原点回帰を考えよう～

ミニですけど
さっそく２０１２年第２弾！

『ぼくらのごはん。ミニ　～おいしい勉強会・フランス料理編～』

今回はさらにミニミニ企画です。
たった１０席のご案内。

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【おいしいお食事＋シェフのお話】
今回は、ちょっと贅沢にフランス料理を堪能したあと、
シェフにいろいろ語って頂きます。
ぼくらからも素朴な疑問を投げかけたり、いまさら聞けな​い
こんなこと、あんなこと・・・。
肩ひじ張らない会にします。

今回のお話のテーマは．．．
　

『非日常を楽しむレストラン』

世の中には安いレストラン、高いレストラン色々あります​が
比較的高額なレストランは、お客様に楽しんで頂くために
どのようなところにこだわっているのか、どのような工夫​があるのか
「非日常」というキーワードでその存在意義を語っていた​だきます。

もちろん「おいしい勉強会」ですから、
お料理は長野の食材をふんだんに使ったものですよ。
シェフのお話をうかがった後は、ゆっくりと温泉に入りま​しょう（笑）


・開催日時　　２０１２年７月29日（日）　12:30​～15:00　[集合12：00]

・開催場所　　上山田ホテル内　レストラン ラピスラズリ
　　　　　　　　　千曲市上山田温泉1-69-3
　　　　　　　　　０２６－２７５－１００５
　　　　　　　　　⇒アクセス

・内容　　　　　フランス料理でお食事＋シェフのお話＋​温泉入浴
　　　　　　　　　お話：上山田ホテル　山崎貞一シェフ

・定員　　　　　１０名限定

・参加費用　　４０００円（ソフトドリンク、温泉入浴付​）
　　　　　　　　　※アルコール飲料は個別会計

・参加特典　　ご参加頂いた方は、当日、シェフのお話が​終わった後に
　　　　　　　　　ホテル内の温泉にご入浴頂けます。
　　　　　　　　　ご入浴ご希望の方は入浴セット各自お​もちください。

・お申込み　　事務局である亀垣まで
　　　　　　　メ​ールかｆｂメッセージで参加表明
　　　　　　　【お名前】【人数】【ご連絡​先】をお知らせください。
　　　　　　　　　　　先着順で定員になり次第閉め切りま​す。

・キャンセル　　参加表明後、２６日以降のキャンセルは
　　　　　　　　　　食材費を頂く場合がありますので、​キャンセルされる際は、
　　　　　　　　　　なるべくお早めにおしらせく​ださい。

・主催　　　　　　h-plan てまひま

・共催　　　　　　Ohana　Farm（オハナファー​ム）　http://ohanafarm.jp/

・お問合わせ
　ご予約先　　　Ohana　Ｆａｒｍ　亀垣　嘉明
　　　　　　　　　　Tel：050-3671-487​0　
　　　　　　　　　　e-mail：info@ohan​afarm.jp
　　　　　　　　　　※ｆｂメッセージでもお気軽にどう​ぞ
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⇒詳細PDFはコチラ
【記：箱山】









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ぼくら「てまひま」は五感をつかって「食卓の原点回帰」を考えるユニットです。
ナガノでフツウに暮らす３人が企画するイベント『ぼくらのごはん』
まずは自分たちの身近な食卓から・・・。
何かが変わるきっかけになれば幸いです。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［笠井宏美・箱山正一・中谷まゆみ］  

このブログの背景を『ぼくらのごはん農園』に変えました。

６月１１日

長野市の農家さんOhana Farm（オハナファーム）亀垣さんの
協力のおかげで畑を借りて、『ぼくらのごはん農園』とし、念願の大豆をまきました。

⇒オハナファームHP

亀垣さんとは昨年のミニ企画で、
長野市にある味噌工場を見学して以降のお付き合いです。
⇒「ぼくらのごはん。ミニ」～近（菌）所の社会見学・みそ編～

今回まいたのは【さとういらず】という品種

それから少しだけ【紅大豆】も

それから少しだけ【綿花】も（笑）


今では順調に成長し、このブログの背景のようになりました！

てまひまのスタッフががんばったというよりも、
すべて亀垣さんのおかげです。


ありがとうございます。


【記：箱山】









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ぼくら「てまひま」は五感をつかって「食卓の原点回帰」を考えるユニットです。
ナガノでフツウに暮らす３人が企画するイベント『ぼくらのごはん』
まずは自分たちの身近な食卓から・・・。
何かが変わるきっかけになれば幸いです。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［笠井宏美・箱山正一・中谷まゆみ］

  

ぼくらのごはん。ミニ
～近所の農業体験　雑穀編～

と　き：６月１８日（月）１０：００～１３：３０

ばしょ：雑穀屋もりすけ長野市徳間３３２６

ないよう：障害のある施設利用者さんと一緒に雑穀畑でモチキビの種まき
　　　　　　作業後は、畑で雑穀ごはんときのこ汁で簡単なランチをご用意しています。


詳細はコチラ⇒https://docs.google.com/open?id=0B7CyGbUDHiLReU90UlFRZExHSHc



【記：箱山】









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ぼくら「てまひま」は五感をつかって「食卓の原点回帰」を考えるユニットです。
ナガノでフツウに暮らす３人が企画するイベント『ぼくらのごはん』
まずは自分たちの身近な食卓から・・・。
何かが変わるきっかけになれば幸いです。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［笠井宏美・箱山正一・中谷まゆみ］  

２０１１年の『ぼくらのごはん。』


先日の『３』をもちまして年内の予定はすべて終了となっています。
会場に足を向けてくださったみなさん。
マルシェ出店者のみなさん。
ご協力いただいたすべてのみなさんに心から感謝申し上げます。

本当にありがとうございました。



２０１２年も
僕みたいに　なんでも美味しくいただく
普通の人間（食いしん坊万歳）が気軽に参加でき、なおかつ


『食卓の原点とは何か？』


たち止まって考えることができる会にしたいと決意を新たにしています。


ただ、個人的にはイベントが重なり、
運営上、多くの方々にご迷惑をかけた反省点の多い会となりました。
それを象徴するかのように、僕のカメラには当日の写真がほとんどないので、
またあらためてアップします。


２日目は最悪の雨。
イベントには協力してくださる方々とお客様がいないと成り立ちません。


たとえ、僕らに潤沢なお金がなくても創意工夫と行動力で
『雨にも負けない集客』が可能だったのではないかと反省しています。


『集客をぜったいに人任せにしない』


関係者のみなさんからもアドバイスをいただきながら
反省点はすべて来年へ持ち越します。


『せっかくいいイベントなのに知らなかった』


そんな声が後になって出てくるでてくる・・・。
公開しても、後悔したくありません。


生涯を通して、僕がこの長野県でやっていきたいイベント『ぼくらのごはん。』


会を重ねるごとに、学びと出会いの多いこの企画。
みなさんに支えられながら


『もっと、もっとよくしていきたい！』






食卓の原点回帰の旅はまだ、始まったばかりです。



【記：箱山】




　　　　　









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ぼくら「てまひま」は五感をつかって「食卓の原点回帰」を考えるユニットです。
ナガノでフツウに暮らす３人が企画するイベント『ぼくらのごはん』
まずは自分たちの身近な食卓から・・・。
何かが変わるきっかけになれば幸いです。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［笠井宏美・箱山正一・中谷まゆみ］  

いつもありがとうございます


　11月5日（土）　
　
　　ご菌（近）の社会見学＆大人の菌感謝祭

　「食べるものが一体どんなところで作られているの？」

　買い物中そんなこと考える時はないですか？

　購入する立場の私たちには製造工程を見ることは

　殆どありません。

　「ちょっと・・見てみたい！！」

　そんな気持ちを満足させてくれる企画です。


　今回は日本酒

　酒蔵に入れるチャンスです！！！！


　私たちと日本酒ができる工程を見ませんか？？？

　

　そして・・・　社会見学の後は

　発酵食品を使った　創作料理をお楽しみ頂ける

　「大人の菌感謝祭」が行われます。


　普段食べてる発酵食品の数々を

　いつもとは違ったアレンジでお召し上がりいただけます。

　今回のために　小布施傘風楼のシェフが腕をふるってくださいます。


　これを逃すと食べることはできませんよ！！！


　まだお席のご用意が出来ます

　お問い合わせください。


　■５日の夕方開催、味噌編、納豆編ときて今回の小布施では・・・。
　菌（近）所の社会見学～日本酒編～
　　　　　　　　　　　　＆　大人の菌感謝祭・・・参加費：3,500円　限定20名


　集合時間　16時　まちとしょテラソ入口　
　
　【お申し込み先】
　　
最近、韓流がマイブームの・・・。
担当てまひま　笠井まで
お電話１本、メール１通お早めに！
［お名前（フルネーム）］［人数］［連絡先］をお伝えください。

０８０－６９３１－８６２２　または、
bokurano5han@gmail.comです。
  

さて、「ぼくらのごはん３」まであと1週間になりました！
お天気の週間予報を見ると、日曜日は曇りながらもなんとかなりそう。
お天道様、なんとかお願いします！

映画を見たり、
発酵食品メーカーの社長さんたちにお話を聞いたり、
大人の社会見学をしたり、
たべものの冒険をしたり、
菌に感謝するパーティをしたり、
100人でごはんをつくって食べたり、
バームクーヘンを竹筒でつくったり、
とにかく「食べること」満載の2日間です。

ぜひ、お出かけください。


これは、鬼無里で行われている「きなさのごはん」の様子。
「ぼくらのごはん」の兄弟イベントです。
ちなみに、11月23日に「そば」をテーマに行うそうです。  

３．１１の影響もあり
このイベントを続けていくことや、それに向かうチカラをなくし、心が折れかかった２０１１年。

それでも６月の味噌編、９月の納豆編と
ぼくらの日常では目に見えない『菌』の存在を意識することで
キモチをつないでここまでたどり着きました。

『ぼくらのごはん。３』
菌未来を考える。～発酵は金なり。～

１１月５日（土）、６日（日）
小布施町立図書館　まちとしょテラソ　にて

開催します！



開催まであとたった３週間。
チラシやポスターも完成し、急ピッチで企画を推し進めます！




まずは左サイドバーのチラシ【表】【裏】をクリックしてその全貌をご確認ください。

で、早速募集中なのが・・・。

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■両日開催、食べ物関連の市場
　『まちとしょマルシェ』の出店者募集・・・先着３０店

■２日間で３回上映される未来の食卓の続編映画しかも長野県初上映！
　『ゼヴァンの地球のなおし方』の前売り予約・・・【前売予約】1,000円

■５日の夕方開催、味噌編、納豆編ときて今回の小布施では・・・。
　菌（近）所の社会見学～日本酒編～
　　　　　　　　　　　　＆　大人の菌感謝祭・・・参加費：3,500円　限定20名

■６日開催、昨年大好評！みんなでつくって、みんなで食べる小布施の秋
　『１００人でいただきまーす！』
　～かまどで炊く栗ご飯とみそ汁と竹筒バウムクーヘン～・・・【定員】100名まで
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それぞれの詳細をこのブログにアップしながら
募集をさせていただきます！


今年も盛りだくさんの『ぼくらのごはん。３』みなさんの笑顔に逢えるように・・・。


しっかり準備してゆきます！



それぞれの【お申し込み方法】は・・・。---------------------------------------------------------

最近、韓流がマイブームの・・・。
担当てまひま　笠井まで
お電話１本、メール１通お早めに！
［お名前（フルネーム）］［人数］［連絡先］をお伝えください。

０８０－６９３１－８６２２　または、
bokurano5han@gmail.comです。
⇒『まちとしょマルシェの出店者募集』につきましては、準備等の都合上
　　１０月３１日（月）の申し込み締切とさせていただきます。
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【記：箱山】



　　　　　









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ぼくら「てまひま」は五感をつかって「食卓の原点回帰」を考えるユニットです。
ナガノでフツウに暮らす３人が企画するイベント『ぼくらのごはん』
まずは自分たちの身近な食卓から・・・。
何かが変わるきっかけになれば幸いです。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［笠井宏美・箱山正一・中谷まゆみ］
  

今回も新たなご縁が生まれる予感。

納豆工場の見学あり
納豆造りワークショップあり

D&DEPARTMENT長野では
こまつやレシピの納豆ランチあり

かつてこんなネバネバ企画があったでしょうか？

僕も参加者のひとりとして楽しませていただきます。











いろんなご縁でつながる企画。

これからも続けていけますように・・・。


早々に参加表明いただいた皆様ありがとうございました。


次は１１月５日（土）、６日（日）秋の小布施再来
『ぼくらのごはん３。』でお逢いしましょう！



【記：箱山】















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ぼくら「てまひま」は五感をつかって「食卓の原点回帰」を考えるユニットです。
ナガノでフツウに暮らす３人が企画するイベント『ぼくらのごはん』
まずは自分たちの身近な食卓から・・・。
何かが変わるきっかけになれば幸いです。
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みんなで【食卓の原点回帰を考える】イベント


またまた平日ですが・・・【ミニ２】開催内容決定！


今回は長野市の納豆工場【村田商店さん】に潜入！
D&DPARTMENT　NAGANOでランチを！
『こまつや』さん出張、特別納豆レシピで！

かなり粘り気のある内容になってます。


今回は限定２０名様！


【日時】２０１１年９月７日（水）　１０：００～１４：００

【集合】９：３０　長野駅東口エレベーター前集合

【開催内容】
←クリックで【ご案内】拡大


前回６月開催のみそ編に続く、２０１１年　第２弾のミニ企画です。

長野市にある納豆工場【村田商店さん】に潜入するなんてワクワクです。

工場が若里にあるので、
見学後、歩いて行ける近所でランチ会場に適した場所はないかと探したところ・・・。




参加される皆さんが歩いて行ける、ちょうどいい場所にあるじゃないですか！
D&DEPARTMENT　NAGANOさんがっ！




ダメもとではありますが、最近、店長として東京からやってこられ
門前暮らしを満喫している阿部さんに聞いてみると・・・。

D店長：『いっすねー。』
　　　　　『面白そうっスねー。』
　　　　　『ぜったいやりましょう！』

『エッ？！』

D店長：『でも、ランチはいまやっていないんですよー』

『では、あのシェフに相談してみます！』




こまつや夫妻とDにて、あっさり企画会議終了。


ということで万事開催決定となりました。
今回も少人数の２０名定員ですが、ひっそりとやります！！


【開催場所：地図】
←クリックで【地図】拡大



前回同様、平日の開催は、あくまで納豆工場の稼働日にあわせて
お邪魔し、見学させていただきますので、ご理解くださいますようお願い申し上げます。





【お申し込み方法】は・・・。-------------------------------------------------------------------
主催てまひま　箱山まで
お電話１本、メール１通お早めに！
［お名前］［人数］［連絡先］をお伝えください。
０９０－７２２１－１５１１　または、
bokurano5han@gmail.comです。
⇒ランチ準備等の都合上９月５日（月）申し込み締切とさせていただきます。
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もう、すでに１０名以上の参加表明を頂戴しております。

ご予約はお早めに！

こまつやシェフが開業前勤務されていた
【D&DEPARTMENT大阪】の納豆を使ったあの味が甦ります！



見て、聞いて、触って、食べて・・・。
５感で感じていただくのが
『ぼくらのごはん。』の最大の特徴（コンセプト）です。


今回も楽しみです！



【記：箱山】















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ぼくら「てまひま」は五感をつかって「食卓の原点回帰」を考えるユニットです。
ナガノでフツウに暮らす３人が企画するイベント『ぼくらのごはん』
まずは自分たちの身近な食卓から・・・。
何かが変わるきっかけになれば幸いです。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［笠井宏美・箱山正一・中谷まゆみ］

  

【緊急開催】
ぼくらのごはん［ミニ］。
～菌（近）所の社会見学　みそ編～


おかげさまで定員の１５名に達しましたので、
募集を締め切らせていただきました。


急な案内にも関わらず
ブログやＦＢなどから、一気にご予約いただきましてうれしい限りです。

ありがとうございました。



次回は【納豆編】を企画中です。


若里にある納豆の聖地　
『村田商店』さんを訪ねようと思います。



菌々（近々）にご案内いたしますね（笑）


これからも、「おとなの社会見学」と題し、みなさんの好奇心とそそりながら、

食卓の原点回帰を考える機会をつくっていきます。





明日は、９：３０に善光寺仁王門に集合し心身を清めてから
味噌の仕込みに立ち会いたいと思います。


【記：箱山】















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ぼくら「てまひま」は五感をつかって「食卓の原点回帰」を考えるユニットです。
ナガノでフツウに暮らす３人が企画するイベント『ぼくらのごはん』
まずは自分たちの身近な食卓から・・・。
何かが変わるきっかけになれば幸いです。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［笠井宏美・箱山正一・中谷まゆみ］
  

平日ですが急きょ開催します！

限定１５名様！

【緊急開催】
ぼくらのごはん［ミニ］。
～菌（近）所の社会見学　みそ編～
←クリックで【ご案内】拡大


本当は７月に開催しようと、三原屋の６代目社長、河原さんに話したら・・・。

『面白い。来週やろう！』

『エッ？！』

ということで急きょ決定となりました。
少人数の定員ですが、こっそりとやります！！

←クリックで【地図】拡大

こちらが恐縮しそうですが・・・。
全国の品評会に出品される味噌の仕込み現場に立ち会えます。

やるんだったらこの日しかない、というのが正直なところでした（笑）


【お申し込み方法】は・・・。------------------------------------------------------------------------
主催てまひま　箱山まで
お電話１本、メール１通お早めに！
［お名前］［人数］［連絡先］をお伝えください。
０９０－７２２１－１５１１　または、yon4daime@gmail.comです。
⇒ランチのお席確保の都合上６月２１日（火）申し込み締切とさせていただきます。
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見学とはいえ、
自分も品評会に参加させていただくような緊張感がありますね・・・。

だって、菌は生きてますからー！



ぼくの菌もあなたの菌も品評会に参加！
そんな気分です。


【記：箱山】















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ぼくら「てまひま」は五感をつかって「食卓の原点回帰」を考えるユニットです。
ナガノでフツウに暮らす３人が企画するイベント『ぼくらのごはん』
まずは自分たちの身近な食卓から・・・。
何かが変わるきっかけになれば幸いです。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［笠井宏美・箱山正一・中谷まゆみ］

  

なかやさんが、僕ら「てまひま」を代表して今年を締めくくる
ご挨拶をしてくださったのですが・・・。

『ちょっとまって～！』

お正月を迎えるみなさんへタイムリーなご案内が・・・。

さかのぼること今年の１０月。
『ぼくらのごはん２。』の開催をボランティアスタッフをやってくださった
GPさんがツイッターでつぶやいたら、

なななな、なんと！
神奈川県横浜市の『クレア』という出版社から依頼が来たのです！

⇒食育をライフワークに活動する出版・編集プロダクション『クレア』

僕らが長野で開催しているということを知らずに・・・。

メールや電話で打ち合わせをかさね、
まだ、クレアのみなさんにお会いできていませんが・・・。

『ぼくらのごはん２。』で２日間、公式ブースでも販売させていただき
反響のあったあの商品が再び登場！

特別企画！
出会いに感謝！！



興味のある方には販売もしてしまおうというお正月直前企画です。



服部先生監修
『２０１１年食育週めくりカレンダー』
価格：１，４７０円［税込・送料７００円］





子どもたちの食育をなぞなぞで楽しく！
『食育なぞなぞかるた』
価格：１，０５０円［税込・送料７００円］




「ぼくらのごはん２。」では『たべもの冒険隊』という企画で子どもたちと盛り上がりました！

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【販売方法】

１：このブログのサイドバナー左上の【★予約＆お問合わせ★】よりメールにてお申し込み

２：［商品名］、［注文数］、［お支払方法］、［お名前］、［住所］、［お電話番号］、［メールアドレス］を
　　明記のうえご注文ください

３：在庫を確認のうえ、こちらからご案内のメールを返信いたします

４：お支払いは［代引き］のみとなります

５：発送は西濃運輸を使わせていただきます
　　［送料は一律７００円頂戴いたします］・・・ただし離島は応相談

６：発送日に発送確認メールをこちらからお送りいたします

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『ぼくらのごはん』というイベントは長野での展開が基本ですが、
こうやってブログでご案内したり、みなさんにつぶやいていただくことで
可能性は広がりつつあります。

来年に向けて、僕ら「てまひま」で企画立案していくスタイルだけでなく

今回のクレアさんのように、
みなさんに、使っていただける、利用していただけるように
僕らもレベルアップしていかねばと決意を新たにしています。

たとえば、飲食店さん、食品会社さん、農家さん、生産者さん、加工業者さん・・・・。

なかなか、通常業務が忙しくていろんなイベントやりたいんだけど
実行部隊がいない、実現するまでのプロセスがわからないなど・・・。


あくまで『食』を通して、
前向きにお困りのみなさんのお手伝いができたらステキじゃないかと。


ぼくらの「てまひま」のコンセプトに共感していただける方であれば
ぜひ、協力させていただきたい！



僕は、ひとりで勝手にそんな未来をイメージしています。



ぼくらよりも、
ボランティアのみなさんがとても優秀なので、つい可能性が広がっちゃうんです！！



２０１０年開催することができた２回の『ぼくらのごはん』というイベント。



終わってみるとやはり、まわりのみなさんに支えられた
イベントであったことはまぎれもない事実です。



『ぼくらのごはん』がこれからも続けていくことができるかどうか？



これは、



どこまでみんなと『夢』をみれるか？



で決まると思うのです。



２０１０年、関わってくださったすべてのみなさんに
僕からもあらためて御礼申し上げます。





ありがとうございました！


【記：箱山】














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ぼくら「てまひま」は五感をつかって「食卓の原点回帰」を考えるユニットです。
ナガノでフツウに暮らす３人が企画するイベント『ぼくらのごはん』
まずは自分たちの身近な食卓から・・・。
何かが変わるきっかけになれば幸いです。
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あと３つ寝ると、「ぼくらのごはん２」がはじまります。
わくわくしますねぇ。どきどきしますねぇ。

さて、今回の会場となる小布施町立図書館まちとしょテラソは、
小布施駅から徒歩3分程度と、
とっても便利な場所にあります。

多くの人が、サンダルのように自動車に乗ってしまう世の中です。
たしかに便利ではあるけれど、地球を悲しませているような気がいつもしています。
なるべく地球の都合を一番に考えて、二番目に自分の都合を考えようと心掛けています。
（あまり出来ていないのですが・・・汗！）

ということで、今回は電車に乗って会場へ足を運んでみるのはいかがでしょう？
少し雪で白くなった北信五岳「まみくとい」も見えます。
長野方面から行く方は、村山橋から見えるゆったり流れる千曲川を眺めてね。
気持ちが落ち着きます。


長電の時刻表はコチラ↓
http://www.nagaden-net.co.jp/den_objects/timetable_img/070930/jikoku.pdf


今日、私が乗った電車。



小布施駅のホームは木造で、いい感じです。
黒姫山と飯縄山、戸隠山が素敵に見えます。



【記★ナカヤ】













supported byてまひま --------------------------------------------開催まであと３日
◎イベント全体の詳細はコチラ
★パティシエ清水さんによるお菓子教室⇒満員御礼！
★【特別開催】『パティシエ清水さん講演会（無料）』11/6（土）　13：00～テラソ多目的室にて
　⇒【ご予約は】bokurano5han@gmail.com［ご予約先着順・定員50名］
★１００人でつくって１００人でいただきまーす！
　⇒【ご予約は】bokurano5han@gmail.com［予約すれば確実に食べられます！］
★「まちとしょマルシェ」２日間で３０店舗がテラソに集結！
　⇒出店応募多数のため募集は締切りました！
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ぼくら「てまひま」は五感をつかって「食卓の原点回帰」を考えるユニットです。
ナガノでフツウに暮らす３人が企画するイベント『ぼくらのごはん』
まずは自分たちの身近な食卓から・・・。
何かが変わるきっかけになれば幸いです。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［笠井宏美・箱山正一・中谷まゆみ］　  

お待たせいたしました。
第２弾ついに発表！

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『ぼくらのごはん２。』
～１００人でいただきまーす！～

■テーマ：『みんなでつくって、みんなでたべて、ぼくらの食卓をかんがえる。』
■日　 時：１１月６日（土）・７日（日）
■場 　所：まちとしょテラソ［長野県小布施町小布施１４９１］
　　　　　　⇒開館１周年の新しい図書館！

※場所はコチラ


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■スケジュール①
１１月６日（土）　１３：００～１６：３０［受付１２：３０～］
◆【夢はパティシエ！】
　　～パティシエ清水さんによる子供のためのお菓子教室～　

内　容：当日までお楽しみ？！　　
参加費：２，５００円
先　生：菓匠Shimizu 　シェフパティシエ清水慎一（伊那市）
　　　　　（http://www.kasho-shimizu.com）
対　象：４歳ぐらいから１２歳までのお子様
定　員：１５名様限定・・・【おかげさまで満員御礼となりました！】
場　所：北斎ホール調理室

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■スケジュール①'［追加企画］

清水さんのお菓子教室は
【満員御礼】のため受講出来ませんが、

◆『パティシエ清水さんの講演会』はお席がございます！

【日 時】：１１月６日（土）１３時から
【場　 所】：まちとしょテラソ内　多目的ルーム
【対　象】：大人
【参加費】：無料　
【定　　員】：５０名⇒【予約・先着順】　　　　　　
　　　　　　　※「お菓子作り教室」に予約された親子さんたちと同席となります。
【題　名】：『幸せは家族だんらん』～食卓に笑顔の花を咲かせましょう～

食卓って？
家族って？
私たち大人の役割って？

ぜひ♪　大人の皆さん！お越しくださいね！！
ご予約いただければお席は確実です。
⇒【ご予約は】bokurano5han@gmail.com［予約・先着順・定員５０名ほど］…担当：笠井　

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■スケジュール②
１１月７日（日） 　９：３０～１５：００［受付９：００～］
◆【１００人でつくって１００人でいただきまーす！】
　　～かまどで炊く栗ごはんとみそ汁～

内　容：かまどに薪をくべて、栗ごはんと秋の野菜たっぷりの具だくさん
　　　　　みそ汁をつくって、１００人でまあるく座って楽しく食べます。　
　　　　　さて、上手に炊けるかな？
参加費：中学生～大人／１，０００円
　　　　　３歳～小学生／５００円（３歳未満は無料）　
定　員：１００名・・・【先着順・予約可】
⇒【ご予約は】bokurano5han@gmail.com［予約・先着順］…担当：中谷

場　所：小布施町栗が丘小学校グランド

持ち物：マイ茶碗、マイお椀、マイ箸、マイカップ、レジャーシート、
　　　　　　屋外での調理、食事になりますので、十分な防寒対策を！

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☆テラソで２日間やってます！
■スケジュール③
◇【テラソたべもの冒険隊】１０：００～１５：００

場　所：まちとしょテラソ（館内にて）
内　容：
　　　　　◎たべものに関する本の特設コーナー
　　　　　◎たべものに関する絵本の読み聞かせ
　　　　　◎食卓に関するクイズ
　　　　　◎食育なぞなぞカルタ
　　　　　◎どなたでも楽しめる食育『ショートムービー』
　　　　　◎味覚テスト［監修：松本大学］
　　　　　◎「ぼくのわたしの大好物」お絵かきコーナー
　　　　　◎あなたはどんな性格『給食占い』［i-pad］

　　　　　※たべものを通して『まちとしょテラソ』を知っていただく
　　　　　　盛りだくさんのコーナーを予定しています！

※「てまひま」スタンプをたくさん集めるとまちとしょテラソからプレゼントがあるよ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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■スケジュール④
◇【まちとしょマルシェ】１０：００～１５：００
　　～なるべく自然派なたべものや食卓に関連したグッズの販売～

場　所：まちとしょテラソ（屋外にて）
内　容：オーガニック・減農薬のお野菜やくだもの、雑穀・古代米、お漬物、
　　　　　　パン、スープ、お花、ジャム、調理器具、本など

　⇒応募多数のため【出店者募集】を締め切らせていただきました！
　　ありがとうございました！
　　２日間で約３０店舗が『まちとしょテラソ』に出店いたします。
　　会場でぜひ、お待ちしております！

⇒［ご出店者もコチラでただいま紹介中！］
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★期間限定でやってます！１１月１日（月）～７日（日）
■スケジュール⑤
◇【ぼくらのまかない】
　　～「小布施町のレストラン」×「ぼくらのごはん」期間・数量限定コラボ企画～

場　所：各店舗にて
内　容：小布施町周辺の飲食店による普段は絶対に食べれない
　　　　　　「まかない料理（裏メニュー）」を食べ歩こう！

⇒［ご協力店もコチラでただいま発表中！］

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■主　催：て　ま　ひ　ま
■共　催：まちとしょテラソ
■協　力：h-plan・鬼門会・ナガブロ・はらやまおやこ・Pivot
■イベント予約・お問合せ：bokurano5han@gmail.com　　　　　　　　　
■お問合せ：０８０－６９３１－８６２２［笠井まで］

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みなさん会場で逢いましょう！
小布施は観光地で有名ですが、今回は違います。

『つくるひと』と『つかうひと』
『ムラのひと』と『まちのひと』

そして、
『ぼくら』と『あなた』

大変な世の中になってしまったので、
秋の成熟した小布施にて・・・。
『食卓の原点回帰』を楽しみながら一緒に考えてみませんか？


昨年、小布施町にオープンした新しい図書館。
『まちとしょテラソ』にいらっしゃるだけでも十分価値があります。


秋ですから・・・。


【記：箱山（まちとしょマルシェ担当）】














supported byてまひま --------------------------------------------------------------------
◎イベント全体の詳細はコチラ
★パティシエ清水さんによるお菓子教室⇒満員御礼！
★【特別開催】『パティシエ清水さん講演会（無料）』11/6（土）　13：00～テラソ多目的室にて
　⇒【ご予約は】bokurano5han@gmail.com［ご予約先着順・定員50名］
★１００人でつくって１００人でいただきまーす！
　⇒【ご予約は】bokurano5han@gmail.com［予約すれば確実に食べられます！］
★「まちとしょマルシェ」２日間で３０店舗がテラソに集結！
　⇒出店応募多数のため募集は締切りました！
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ぼくら「てまひま」は五感をつかって「食卓の原点回帰」を考えるユニットです。
ナガノでフツウに暮らす３人が企画するイベント『ぼくらのごはん』
まずは自分たちの身近な食卓から・・・。
何かが変わるきっかけになれば幸いです。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［笠井宏美・箱山正一・中谷まゆみ］　  

毎日、毎日、実に夏らしい日が続きます。
今年の梅雨がとても梅雨らしい梅雨だったので、
余計に暑さを感じるのかもしれません。

さて、4月の「ぼくらのごはん」の門前マルシェにご参加をいただいた
「まめってぇ鬼無里」さんが「きなさのごはん　夏のランチ会」を行います。


これは、5月9日に行われた「きなさのごはん　春のランチ会」に続く第2回目！
今回も、コンセプトは「ないものはたべない」とのこと。

夏の暑さもひと休みの8月21日（土）に鬼無里に出掛けてみませんか！


限定２５名様のようです。

詳しくはコチラ



今年は、キュウリが大豊作！ナスもそこそこ・・・。
毎日、山ほど食べても飽きない方法をバッタさんに教わりたい。


【記：ナカヤ】












  

第１回「ぼくらのごはん」で上映した映画

『未来の食卓』【配給：アップリンク】
がおとなりの新潟（上越）でのイベントにて上映されます。

同時にオーガニック料理教室が開催されたり、
上映前には「２０年前から始まっていた、もうひとつの　未来の食卓」という
ショートフィルムも上映されるなど興味深い内容です。

残念ながら僕は都合が悪く参加できませんが、
「てまひま」の他のふたりが行けるようなら視察に行って報告してもらいたいです。

みなさんもよろしければどうぞ！



場所もまた、こだわりの素晴らしい映画館なのです！
『世界館』という日本最古の映画館での上映です！


うーん、やはり行ってみたいですなー。


【記：箱山】












  

サブコンセプト：未来の畑をデザインしよう［仮］

　　　　ひにち：　２０１０年１１月６日（土）・７日（日）・・・２日間

　　　　場　所：　小布施図書館『まちとしょテラソ』とその周辺



２０１０年に間に合いました・・・。

我慢しきれなくて、話してしまった方もいましたが、本日、日程だけですが発表です。

つねに新しい情報を提案、発信し、未来の図書館のあり方を実現し、
積極的に動いている新しい図書館が

『小布施まちとしょテラソ』です。


「なぜ小布施？」


この場所は、小さなまちですが、門前以上に発信力があり、
生産者にも近く、アクセスもいい。

秋も深まるのこの時期の「小布施」で、

たくさんの可能性がある場所がここなのです！


そして、開催日を図書館の花井館長とともに確定いたしました。

そんな矢先に「まちとしょテラソ」の新しい取り組みが記事に・・・。


古いけど新しいマチそれが『小布施』です。

【７月８日　信濃毎日新聞（３３面）より】
　


今日は日程の発表のみですが、
随時また、こちらのブログにも『火を灯していきます』

あと、前回のアンケート集計の結果なんかも公表しながら・・・。
反省点を洗い出して、第２回へとつなげていきます。


また、軸をぶらさぬように、
【変わらないコト】、【新しい取り組み】頭ん中を整理整頓していきます！


『てまひまの皆さんいいですかー！』


【変わらないコト】
・イベントタイトル「ぼくらのごはん」
・食について考える２日間
・５感で感じていただくイベント（映像、講演、手足を動かす、食べてみる・・・。）
・マチとムラをつなげる交流の場（マルシェ）
・企画運営は『てまひま』の３人【笠井】【箱山】【中谷】
・ボランティアスタッフ【鬼門会】ほか


【新しい取り組み】
・たくさんの本と食をつなげる企画やワークショップ
・（皆さんの提案もお聞きしてみたい）
・
・
・そのほか現在企画中！


まだ、時間が多少あるので・・・（汗）、
このイベントに対する意見やアイディアも募集したいと思います。
お気軽にコメントへ投稿してくださいね。


お楽しみです！


【記：箱山】

















  

この『ぼくらのごはん』ブログもテンプレート（背景）をリセットしまして・・・。


いよいよ発表が迫ってまいりました！

第２弾の日程と場所が決まりつつあります。



前回はみんなのココロを耕して・・・。

さあ次は



『あなたの畑に何を植えますか？』



みんなで畑をデザイン（計画）しましょう！



  

今週末のお楽しみ。

「てまひま」で協賛させていただいた『ナガブロ酒』。






【酒のロゴをかたどったＱＲコードがこのブログへのご招待となります！】

前回、松本では箱山がはしゃいでしまいましたが・・・。

今回、長野では箱山とナカヤではしゃぎます！！



市民新聞でも紹介されていましたねっ！



【６月１０日：市民新聞より】



明日［６／１２（土）］の夜。

会場（Ｄ＆ＤＥＰＡＲＴＭＥＮＴ長野）にてお待ちしております！！


みんなの想いが詰まった『ナガブロ酒』。

醸造会社の笑亀酒造さんのポテンシャルと、
ナガブロ酒の発案者の想い、
４０者あまりにおよぶ協賛者の協力でできた今回の企画。

そして、明日の参加者のみなさん。

まさに、てまひまかけて


作って・・・。
造って・・・。
創って・・・。


関わった皆さんと
共感してくれる皆さんで飲む明日のナガブロ酒は、格別であること間違いありません。





当日３，０００円ですが
前売２，５００円がお得です！


前売り予約は、こちらのブログにアクセス、コメントに参加表明。
お支払いは当日会場にて。
それだけです。


さあ！
飲みましょい！！


【記：箱山】

















  

満席御礼！！



おかげさまで、
今回のイベントの


限定５０名様！　
『講演者３名を囲んで長野市の自然派レストラン３店の食事を楽しむ会』は


限定数の５０名様に達しましたので
予約を締め切らせていただきます！


すでに、こまつやさんのブログでもご案内されていました。


これは僕ら「てまひま」のチカラというよりも

３店舗の人気の高さ
３店舗を支持するお客様
『自然派』というコンセプトの力にちがいありません！！

さすがです！
楽しみです！


主催者としてもステキなパーティーになるように
会場の雰囲気づくりに心を込めていきたいと思います。



ご予約ありがとうございました。




なお、【映画＋トークセッション】の前売り予約はまだまだ受付中です！

スケジュールをご確認いただき、

１［お名前］
２［お電話番号］
３［日にち］
４［Ⅰ部かⅡ部の時間帯いずれかを選択］
５［チケット枚数］

をメールにてお送りください。


■予　約：　hiro_moon_007@yahoo.co.jp［前売チケット・お問合せ］

前売り券の予約はそれでＯＫ！
簡単です。

当日、受付では『前売り予約窓口』を設置いたしますので、
そこでお名前を確認させていただき、
前売り料金（１８００円）での販売となります。

事前にチケットをお送りしたり、金銭のやり取りはございません。
ラクラク予約システムです。

さらに、さらに！

前売り予約チケットをご購入の方は
優先的にご入場いただくことができますので前の方で見れますよ！



OH！ススメです。